凉菜金针菇的家常做法(凉菜金针菇的家常做法大全)

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，以及和海蛇做法的法海法一些困惑 ，大家要是蛇肉蛇还不太明白的话 ，也没有关系，法海法因为接下来将为大家分享，蛇肉蛇希望可以帮助到大家 ，法海法解决大家的蛇肉蛇问题，下面就开始吧！法海法

本文目录

1. 清炖蛇汤如何制作
2. 蛇肉要怎样吃
3. 海蛇做法

清炖蛇汤如何制作

清炖蛇汤这样制作 ：

原料 ：蛇肉750克，蛇肉蛇细盐10克，法海法味精5克，蛇肉蛇葱15克
，法海法甜酒酿20克，蛇肉蛇姜4块。

清炖蛇汤的做法

1．蛇肉剁成一寸左右的段，投入开水锅内过一下，捞出清水洗净，放入汤锅内 。

2．汤锅置火上，加清水(1500毫升) 、甜酒酿 、葱 、姜块，用旺火烧开 ，撇去浮沫 ，移置小火上煮至酥烂之后 ，拣去葱、姜块
，放入细盐、味精  ，起锅盛入汤碗内即成 。

清炖蛇汤的功效
：清热解毒 ，强精健身。

蛇肉要怎样吃

蛇肉是一种营养丰富、味道鲜美的食材，但是因为其较为特殊的来源和处理方式，所以在食用前需要注意一些事项。

首先，要确保蛇肉来源合法，避免食用野生蛇肉或者没有经过检验的蛇肉。

其次 ，在处理蛇肉时要注意卫生 ，彻底清洗和消毒，并且去掉蛇胆等内脏部分 。

最后 ，蛇肉可以烤、炒、煮等多种方式制作，可以搭配蔬菜等食材一起食用  ，味道更佳。总之  ，适量食用蛇肉可以增加营养，但要注意合理搭配和处理 ，确保健康安全 。

海蛇做法

主料
：海蛇500克

蛇料：八角1把  ，香叶1把，陈皮四根，姜片6片，葱把2根 ，干红椒1把

辅料 ：红卤粉 ，花生酱，南乳汁 ，辣油 ，十三香，高汤，味精 ，椒盐，备高压锅

做法

1
、将海蛇剁成一段段，焯水
 ，倒入高压锅。

2 、锅内烧油 ，倒入蛇料，爆香后放入花生酱、南乳汁
、辣油爆炒，加入适量高汤，烧开后放入十三香 。

3 、稍煮一会倒入高压锅内，汤汁要没过蛇肉
，放入红卤粉，高压7分钟。

4、高压七分钟后
，过两分钟拿开高压锅冒，放气打开，挑出蛇肉 ，不要粘上蛇料 。

5、锅内烧大半锅油
，大火烧开后小火将捞出的蛇肉沥干后倒入烧沸的油里翻炸几下捞出 。

6
、立即边翻抖边撒上味精和椒盐即可。

好了，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家
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